เทศกาลกินเจปีนี้ ละเว้นการทานเนื้อสัตว์ได้ครบเทศกาลเลยค่ะ
ดีใจและภูมิใจมากๆ เช่นเดียวกับที่ปีที่แล้วเลย
ปีที่แล้วที่มีเทศกาลกินเจถึงสองครั้งในรอบร้อยกว่าปีด้วยนะ
แต่ก็สามารถมีวินัยกินได้จนครบทั้งสองครั้ง
อยากบอกทุกคนว่า...อาหารเจไม่ได้เป็นสิ่งไกลตัวอะไรเลยค่ะ
ก็เป็นอาหารประเภทนึงเท่านั้นเอง ที่ไม่มีเนื้อสัตว์และผักฉุน ๕ อย่าง
แต่เรายังสามารถทานเห็ด ผัก เต้าหู้ เยื่อไผ่ ฟองเต้าหู้ หมี่กึง และอื่นๆอีกมากมาย
อร่อยได้โดยไม่ต้องเบียดเบียนชีวิต
การทานเจไม่ได้ยากอย่างที่หลายๆคนคิดนะคะ
คนที่รู้สึกว่าไกลตัวอาจจะเป็นเพราะติดใจในรสชาติของเนื้อสัตว์
จริงๆแล้วอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์ก็อร่อยได้เหมือนกันค่ะ มันอยู่ที่ฝีมือคนปรุงน่ะ
ถ้าใครไม่เคยทาน มีโอกาสก็ลองทานดูนะคะ
ด้วยความปราถนาดีค่ะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น